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過節應景吃「元宵」，和湯圓作法不同，雖然都是包餡，不過元宵是用搖的，湯圓是用包的，料理上，元宵除了水煮，還能用「炸」的，吃起來口感酥脆，南門市場老店，碰上節日，生意好到要20多名工作人員，輪3班「搖」元宵，就連賣場，也搭順風車，推出湯圓促銷，還有燈籠優惠，搶搭元宵商機。

芝麻餡到進竹篩，慢工細活，反覆加水，手工搖成白胖「元宵」，過程重複至少30次，南門市場老店，元宵節這天還在趕工。民眾：「花生跟棗泥的、花生跟棗泥。」

上門客人沒停過，元宵節前開始忙，光是糯米，備貨一天就要500斤，20多人輪3班。南門市場業者：「元宵是用滾的呀，是用搖的，湯圓是手工包的呀。」

老店原本只賣湯圓，應景推出元宵限定版，一年就賣這個時候，雖然都是包餡，不過元宵是用搖的，湯圓則是用包的，料理上也有差別，元宵能炸來吃，外酥內甜，湯圓則是只能水煮，但口感滑順。

賣場搭上順風車，跟著賣「湯圓」，單一家業者初步估計，光是一個禮拜，就賣出600萬顆湯圓，盒裝20顆，銅板價促銷，芝麻口味最夯，其次是花生跟鮮肉湯圓。

民眾：「有應景就OK呀，其實平常(湯圓)都買得到呀，那也都可以吃呀，不一定是說只有元宵節呀，只是說今天就是應景呀。」

民眾逛賣場，順手再帶燈籠回家，賣場燈籠反應比去年好，備貨量多2成，業績成長3成，其中百元價最受歡迎，鬧元宵撿便宜，讓過節氣氛多了一些。

工商時報【王克庭】

萬泰銀行12日前往政大商學院徵才，包括萬泰銀董事長盧正昕、總經理張立荃、各事業群副總等高階主管均親自上場號召，吸引超過200名學生熱烈參與，盧正昕表示，19日將在台灣大學、26日在清大舉辦徵才說明會，希望一舉徵得最優秀的職場新生。

盧正昕表示，萬泰銀相當重視儲備主管（ET）計畫，而前三屆所訓練的儲備主管，僅有一位因攻讀博士而暫時離開職場，留任率可說是100％。

萬泰銀行ET到職後，有長達一年培訓期，並在消金事業群、企金事業群、分行通路事業群、財務金融事業群和財務管理總處等不同單位輪調學習，由資深副總經理親自擔任ET導師（Mentor）全程輔導，並將視輪調實習情況安排海外研習參訪。

由於萬泰銀行儲備主管制度紮實豐富，銀行營運也漸上層樓，今年求職同學詢問度和投遞履歷表數量都較去年成長，有意求職留下資料者筆數更較去年增加三成。

盧正昕指出，萬泰銀獲利持續創下佳績，截至今年2月底止，銀行自結稅前獲利約3.92億元，逾放比率降低至0.75％，截至去年底止資本適足率為14.78％，財務體質益趨健全，惠譽信評及中華信評於2012年分別提升萬泰銀信用評等及展望。

（中央社記者羅秀文台北13日電）今年農曆春節假期長達9天，終年忙碌的上櫃遊戲公司老闆，多計劃趁著難得的假期陪伴家人，享受天倫之樂。

近年來隨著臉書(Facebook)、平板電腦和智慧型手機崛起，帶動網頁遊戲、社群遊戲和App遊戲爆紅，分食線上遊戲市場。為了衝業績，不少線上遊戲公司老闆平時幾乎不休假，遇上難得的春節長假，都想把時間留給家人。

平時不休假的樂陞科技董事長許金龍，今年計劃帶全家人去日本旅遊，徹底放鬆並陪伴家人，為開年後拚業績儲備能量。

同樣是全年無休的歐買尬執行長林一泓，今年計劃帶家人到美西旅遊，養精蓄銳。

不想在旺季出國人擠人，遊戲橘子執行長劉柏園選擇留在家裡，和家人一起度過。

劉柏園表示，繁忙的公事占去大部分時間，和家人相處的時間相對變少。因此，他很珍惜過年難得的長假，今年弟弟妹妹也會帶小孩回家拜年，闔家一起熱鬧過新年，輕輕鬆鬆的聊天吃飯，對他而言就是最棒的休息方式。

紅心辣椒董事長鄧潤澤過年期間也會留在台灣，除了回台南老家探望父母和親戚，也會陪太太回中壢的娘家。

除了和家人聯絡感情，鄧潤澤也不忘每天玩自家推出的社交App遊戲「漂浮樂園」，預計經過9天長假後，等級能由41級升到45級。

智冠集團董事長王俊博表示，今年農曆春節計畫回高雄老家，和家人一起過年。

此外，由於子公司智樂堂開發的3D角色扮演遊戲「霹靂神州online」，已於1月30日開放公測，玩家反應不錯，王俊博表示將在家中「留守」，監控遊戲是否穩定，並隨時掌握同時在線人數。1020213